久久婷婷国产综合精品_成人无码视频_国产欧美成aⅴ人高清_精品无码黑人又粗又大又长_精品人妻无码一区二区三区性

行業(yè)資訊

信息詳情

葡萄酒英語翻譯

葡萄酒英語翻譯


一、按照葡萄的品種來英語翻譯


1、世界上主要的紅葡萄品種

Cabernet Sauvignon赤霞珠

Merlot梅洛

Syrah/Shiraz西拉(Shiraz是澳大利亞的叫法)

Pinot Noir黑皮諾

Grenache歌海娜

Cabernet Franc品麗珠

Nebbiolo內比奧羅

Barbera巴貝拉

Malbec馬爾貝克

Carmenere佳美娜

Gamay佳美

Sangiovese桑嬌維塞

Mourvedre慕合懷特

Tempranillo丹魄

Zinfandel仙粉黛

Gewurtztraminer瓊瑤漿


2、世界上主要的白葡萄品種

Chardonnay霞多麗

Sauvignon Blanc長相思

Riesling雷司令

Semilion賽美蓉

Pinot Gris/Pinot Grigio灰皮諾

Viognier維歐尼

Chenin Blanc白詩南

Muscat麝香


二、按照葡萄酒釀造來英語翻譯

Harvest采收

Crush壓榨

Destem去梗

Maceration浸漬

Fermentation發(fā)酵

Pumping over淋皮(紅葡萄酒提取色素的方法,以下兩種也是)

punching down壓冒

Rack and Return返罐

Carbonic maceration二氧化碳浸漬法(釀造博若萊等酒體輕盈、單寧較少葡萄酒的方法)

Malolactic fermentation蘋果乳酸發(fā)酵(將尖酸的蘋果酸轉化成柔順的乳酸)

Filtration過濾

Clarification澄清

Aging陳年

Bottling裝瓶


三、按照葡萄酒的分類來英語翻譯


1、按二氧化碳來英語翻譯分為:

Still wines靜止葡萄酒

Sparkling wines起泡酒


2、按含糖量來英語翻譯分為:

Dry/Seco干型

Semi-Dry/Semi-Seco半干型

Semi-Sweet/off-dry半甜型

Sweet甜型


3、按釀造方法來英語翻譯分為:

Liqueur利口葡萄酒

Noble Rot Wines貴腐葡萄酒

Ice Wines/Eiswein冰葡萄酒

Flavored Wines加香葡萄酒

Fortified Wines加強型葡萄酒


四、按照全球各大產酒國著名酒莊來英語翻譯


1、法國

Chateau Lafite拉菲古堡

Chateau Latour拉圖酒莊

Chateau Margaux瑪歌酒莊

Chateau Mouton木桐酒莊

Chateau Haut-Brion侯伯王酒莊

Romanee Conti羅曼尼?康帝酒莊

Petrus柏圖斯酒莊

Chateau d‘Yquem滴金酒莊


2、意大利

Tenuta San Guido圣圭托酒莊(釀造出西班牙“酒王”西施佳雅Sassicaia)

Giuseppe Quintarelli朱塞佩?昆達維尼酒莊(號稱阿瑪羅尼Amarone之父)

Biondi Santi碧安帝?山迪酒莊(首創(chuàng)布魯奈羅蒙塔希Brunello di Montalcino)

Gaja嘉雅酒莊


3、西班牙

Pingus平古斯酒莊

Vega Sicilia貝加西西里亞酒莊


4、德國

Schloss Johannisber約翰山酒莊

Weingut Egon Muller - Scharzhof伊慕酒莊

Weingut Fritz Haag海格酒莊


5、美國

Screaming Eagle Winery嘯鷹酒莊

Galo嘉露酒莊

Opus One Winery作品一號酒莊


6、智利

Concha y Toro干露酒莊

Almaviva Winery活靈魂酒莊

Santa Rita桑塔麗塔酒莊

Sena桑雅酒莊


7、澳大利亞

Penfolds奔富酒莊

Yellow Tail黃尾袋鼠酒莊

Henschke翰斯科酒莊


五、按照品嘗葡萄酒來英語翻譯


1、Appearance外觀

Clarity澄清度

Color顏色

Intensity顏色深度

酒的Appearance(外觀)和Colour(顏色),看得出來酒款顏色的Deep(深)和Pale(淺)。


紅葡萄酒

a deep ruby red(深寶石紅色)

a pale garnet colour(淺色的紅石榴)

an opaque purple(不透明的紫色)


白葡萄酒

pale lemon(淺檸檬色)

deep gold colour(深金黃色)



2、Aromas香氣

葡萄酒的香氣十分豐富。

Pronounced(濃郁)

Light(清淡)

Fruit Aromas(果香)

Floral Aromas(花香)


紅葡萄酒

Black Currant(黑醋栗)

Plum(李子)

Strawberry(草莓)

Cherry(櫻桃)

Cranberry(蔓越橘)

Green Bell Pepper(青椒)


Peppercorn(胡椒)

Wild Strawberry(野草莓)

Sour Cherry(酸櫻桃)

Mulberry(桑葚)

Wild Blueberry(野生藍莓)

Dried Herbs(干草藥)

Game(野味)

Leather(皮革)


Tobacco(煙草)

Tar(焦油)

Woodsmoke(烘培)

Mineral-Driven(礦物味)


白葡萄酒

Tropical Fruit(熱帶水果)

Lemon(檸檬)

Apple(蘋果)

Mineral(礦物味)

Quince(榅桲)


Bitter Almond(苦杏仁)

Green Apple(青蘋果)

Grapefruit(西柚)

Green Papaya(青木瓜)


Thyme(百里香)

Chervil(山蘿卜)

Grass(青草)

Flint(火石)


葡萄酒香氣主要分為三類香氣來英語翻譯:

Primary Aroma(一類香氣):又稱為品種香氣(Varietal Aroma)。葡萄漿果中芳香物質的種類及其香氣的濃度以及優(yōu)雅度等決定了葡萄酒的香氣。

Secondary Aroma(二類香氣):又稱為發(fā)酵香氣(Fermentation Aroma)。在酒精發(fā)酵過程中,酵母菌在將糖分解為酒精和二氧化碳的過程中,還產生了很多副產物。這些副產物在葡萄酒的感官質量方面具有重要作用,有很多具有揮發(fā)性的氣味就構成了二類香氣。

Tertiary Aroma(三類香氣):Ageing Aroma(陳釀香氣),也稱為Bouquet(醇香)。葡萄酒醇香的形成非常復雜。新葡萄酒香氣向葡萄酒醇香的轉變,是多種同時進行和順序進行的反應結果。在這個過程中,二類香氣會消失或者降低,一類香氣更為突出。

另一種現(xiàn)象是一類香氣向三類香氣的轉變,會是葡萄酒香氣向更濃厚的方向變化,從而減輕其果味特征。同時,各種氣味趨于平衡、融合和協(xié)調。一類香氣越濃的葡萄酒,其醇香也會越濃。


常見的三類香氣有Plum(李子)、Mushroom(蘑菇)、Truffle(松露)、Cedar(雪松)和Leather(皮革)等等。


3、口感

入口之后,體會口感反應,可以先討論一下酒的Acidity and Tannin(酸度和單寧)


Acidity(酸度)

High(高酸度)

Medium(中等酸度)

low(低酸度)

Tannin(單寧)

ripe and soft(成熟且柔軟)

unripe and green(不成熟且粗糙)


4、酒體(Body)用來形容酒在舌頭上感覺。

酒體輕盈

Subtle(微妙的)

Delicate(精致的)

Elegant(優(yōu)雅的)

Crisp(脆爽的)

Thin(清瘦的)


Finesse(精細的)

Bright(明快的)

Light(輕盈)

Zesty/Brilliant(激爽的)

Lean(清淡的)

Racy/Zippy/Lively(活潑的)

Crisp(脆爽的)

Austere(艱澀的)


酒體中等

Food Friendly(易配餐的)

Moderate(酒體適中的)

Elegant(優(yōu)雅的)

Juicy(多汁的)

Spicy(辛辣的)

Fleshy(多肉的)

Tart(尖酸的)

Mellow(圓滑的)

Soft(柔和的)


酒體飽滿

Rich(濃郁的)

Lush(豐滿的)

Opulent(豐腴的)

Rigid(堅硬的)

Intense(緊致的)

Bold(醇厚的)


Extracted/Concentrated(凝練的)

Firm(結實的)

Structured(有層次的)

Muscular(強勁的)

Rich(濃郁的)

Lush(豐滿的)

以上葡萄酒英語翻譯的相關介紹,來源為綜合網絡,版權歸原譯者所有,更多資訊


---相關閱讀---

1. 紅酒什么牌子好-十大品牌排名榜

2. 白葡萄酒翻譯


  • 您的姓名:
  • 您的公司:
  • 您的手機:
  • 您的郵箱:
  • 咨詢類型
  • 咨詢內容
    總計0頁 [ ]上一頁 下一頁
葡萄酒英語翻譯 2020-6-18
上一條:葡萄酒翻譯下一條:英文翻譯

專業(yè)翻譯找比藍,我們和您一起成長

我們視口碑如生命,客戶滿意率99%

深圳翻譯二維碼

電話咨詢 :

400-8633-580

聯(lián)系郵箱:bilan@brighttrans.com 招聘郵箱:hr@brighttrans.com

Copyright ? 深圳市比藍翻譯有限公司 2015 All Rights Reserved.

粵ICP備05068495號

亚洲国产精品久久久久婷婷老年| 自拍偷自拍亚洲精品播放| 丰满熟妇人妻中文字幕| 欧美天天综合色影久久精品| 国产大片内射1区2区| 日韩精品一区二区三区色欲av| 精品无码黑人又粗又大又长| 亚洲国产成人精品无码区二本| _97夜夜澡人人爽人人喊_欧美| 日本久久久久久久做爰片日本| 亚洲精品久久久久久动漫| 国产精品福利一区二区| 色五月五月丁香亚洲综合网| 野花社区视频www官网| 一区二区久久久久草草| 久久婷婷五月综合国产尤物app| 最近2019中文字幕一页二页| 久久久久亚洲av无码专区喷水| 麻豆精品久久久久久久99蜜桃| 无码人妻精一区二区三区| 越南女子杂交内射bbwbbw| 国产午夜亚洲精品午夜鲁丝片| 欧美成人国产精品高潮| 久久97精品久久久久久久不卡| 一本一道精品欧美中文字幕| 色哟哟国产精品免费观看| 99国产精品人妻噜啊噜| 一个人在线观看免费中文www| 成人午夜亚洲精品无码网站| 亚洲婷婷五月综合狠狠爱| 国产在线拍揄自揄拍无码视频| 无码人妻精品一区二区在线视频| 免费观看激色视频网站| 亚洲av无码一区二区三区性色| 摸进她的内裤里疯狂揉她动图视频| 亚洲色成人一区二区三区小说| 亚洲性无码一区二区三区| aa片在线观看视频在线播放| 一个人看的www免费视频在线观看| 国产成人精品一区二三区在线观看| 亚洲av日韩精品久久久久久|